منتدى حايلنا

منتدى حايلنا (http://www.hailna.com/vb/index.php)
-   اســـــرتـــنـا (http://www.hailna.com/vb/forumdisplay.php?f=32)
-   -   ضيف او ضيفة شرف اطباق حايلنا ... (http://www.hailna.com/vb/showthread.php?t=645)

نــــــ الأقصرــــــوران 30-05-2011 08:12 PM

ضيف او ضيفة شرف اطباق حايلنا ...
 
السلاموووووووووو عليكموووووووووووو

ازيكم وعاملين ايه احم احم

مش هطول عليكم الفكرة باينة من العنوان

هحط اسئلة خاصة بالمطبخ وهجاوب انا فالاول للتشجيع وهختار بعدي بنوتة او شاب وهكذا

الاسئلة للشباب كالتالــــــــــــــي

عرفنا عن نفسك فالمطبخ؟؟

وجبتك المفضلة ؟

طبق تحب تسويه لو قررت تدخل المطبخ؟

موقف طريف حصل معاك فالمطبخ؟؟

اي الأجهزة اللي تجيد التعامل معاها فالمطبخ؟؟

ما هو رأ اهلك أو زوجتك في دخولك المطبخ هل بيعتبروه كارثة ؟؟

ما هي الأكلة التي يحبهاا الاهل وانتا لا تحبها؟؟؟

او طبخة ليك فالمطبخ كانت ايه؟؟


امتي ممكن تقرر تدخل المطبخ؟؟

كم مرة حرقت شيء بالمطبخ؟؟

مين اكتر حد بتحب اكلة من اسرتك؟

لو طبخة باظت من مراتك او اختك بتتصرف ازاي مع العلم انك ميت من الجوع بتزعق بقااا وتتخانق ولا بتجيب دليفري وتتقبل الامر؟؟

اي رأيك في فكرة الموضوع وفي توريطتك اللي انتا فيها دلوقت ؟؟

مين ترشح لنا بعدك من الشبااااب ركز الشباب؟؟؟

من اي بلد انت؟؟

واي الاطباق الاكثر شهرة في بلدكم؟؟

اكتب لنا طبقك المفضل وطريقة تحضيره ؟

اي نوع الجهاز اللي شايف انه ضروري بالمطبخ واي الجهاز اللي تتمني يكون عندك ؟؟

عضوة اعجبتك طبخاتهاا اكثر مييييييييين؟؟

عندك هواية تصوير الاكل وبتسخدم كاميرا نوعها اي في التصوير؟؟؟

وفالنهاية احساسك ايه:100: دلوقت وهل اتصدمت ولا متماسك:025::025: ؟؟


والاسئله للبنوتات كالتالـــي:

س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

س2..وجبتك المفضله؟

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟

س4..متى تعلمتي الطبخ؟

س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟

س8..نصحيه توجهينها لطباخات حايلنا؟

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟

س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟

س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟

س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟

س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟

س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟

س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟

س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟

س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف حايلنا؟

س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..

س 21 من اي دوله انتي ؟؟

س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟

س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟

س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟

س 25 متى كان دخولك لحايلنا وكيف تعرفتي على المنتدى ؟

س 26 ماهو الجهاز اللي ماتقدري تستغنين عنه

س 27 ماهو الجهاز اللي تتمنين يكون عندك؟

س 28عضوه تعجبك طبخاتها او طريقه تقديمها؟؟؟

س 29 مانوع الكاميرا اللي تصورين بها طبخاتك؟؟

فضلا التعاون وجزاكم الله الجنه

نــــــ الأقصرــــــوران 30-05-2011 08:19 PM

احم احم



س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

امممم عادي جداا احيانا ادخل المطبخ لما اكون جعانة وميبقاش حد موجود فاضطر اعمل اكل بنفسي

واحيانا بقاا لما اكون مبسوطة فاعطف عليهم واغديهم من ايديا ههههههههههه وربنا يتولاهم بعدها

س2..وجبتك المفضله؟


مكرونة باشميل

[IMG]http://life.arbtoday.com/wp-*******/uploads/2011/05/bashamel.jpg[/IMG]
س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟

البيتزا اكتر حاجة بحب اعملهاا اووي

[IMG]http://news.nawaret.com/wp-*******/uploads/2009/06/pizza.jpg[/IMG]

س4..متى تعلمتي الطبخ؟

البامية والملوخية من يومين هههههههههههه متعرفيش ليه اصرت خالتو تعلمهمني لما كنت عندها ههههههههه ربنا يستر

اما المكرونة والبيتزا واكلنا احنا فبنتعمله من بعض لما كل واحدة تيجي تحكي عملت اي عالغدا فدي تاخد الطريقة ودي تجربها وكده يعني بتيجي كده

س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟

لما كان عندي 10 سنين كنت اتفرج علي المسلسلات واشوف الست بتشهق للبامية والملوخية

فيوم لقيت امي بتعمل ملوخية وبتحط الثوم فجيت من وراها وهي مش شيفاني وحبيت اشهق معرفتش طلعت صرخة مش شهقة هههههههههه

المسكينة اتخضت والملوخية ادلقت هههههههههههههههههه وعلي فكرة لغاية النهاردة كل ما تعمل ملوخية اجي اخضها هههههههههههههه

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

ههههههههههههه والله فالعزومات بيعتمد علياا بس بفقع المرارة بحب العب كتير في حتة التنسيق مرة كانت عندنا عزومة وكنت سايبة كل حاجة

وعاوزة اعمل خيارة علي شكل مش عارفة ايه واحطها علي السلطة ههههههههههههههههههههههههههه

انا فاكرة يومها ابويا خد الخيارة من ايدي ورماها وقالي مبيحبوش الخيار هما ههههههههههههههههه

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟


ههههههههههههه دلوقت يخبر طب وعد هعمل بيتزا واصورهاا واجي اعدل المشاركة واحطهاا


س8..نصحيه توجهينها لطباخات حايلنا ؟


فالفترة الجاية عاوزين كلنا نرفع القسم وهنعمل مسابقات وكل واحدة تعمل اكلة وتصورها ويبقي قسم مميز بتعاونا كلنا

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟


لا

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟


اهلي احيانا بينقدوا بقاا بس بياكلو طبعا مفيش مفر

زوجي <<<<<هياكل من غير ما يفتح بقه هو يطول اساساا

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟

انا بحب اطبخ فالطواجن لو تعرفيهاا والحاجات اللي زي دي كده

http://www.altagn.com/3.jpg

http://www.al-iklim.com/upload/artic...mage_40683.jpg


س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟

السبانخ والملوخية بالارانب

س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟

ملوخية

س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟

هههههههههههه احيانا بس مش فالطبيخ مرة كنت بعمل جاتو ونسيته فالفرن

س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟

مش بهتم اشتري كتب بس بلاقي بتوع اختي واحيانا بقرأ فيهم

ممكن بعتمد عليه يوم العيد فالكعك والبيتفور والغٌريبة لاني بحب اعملهم

س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟

مش حد معين بس بجد في اكلات ممكن اكلها من ايد حد ومحبش اكلها من حد تاني خاااااااالص

زي البامية بحبها من خالتوو

الملوخية او البطاطس من ماما

المكرونااااااااات من اختي



س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟

لا بس احب اخلي مرمطون جمبي اقله اغسل دي اطحن دي اعمل دي

ههههههههههه عشان كده بيقولولي بتذلينا لما تدخلي المطبخ

س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟


هههههههههههه لا هما ياكلوها انا بقعد احسن مظهرها وهما ياكلوها بس عمري ما اكل طبخة باظت

س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف حايلنا ؟


فكرة مميزة وعجبتني فنقلتهاا

س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..

اختار بعدي لحد يحاكيني
س 21 من اي دوله انتي ؟؟

من جمهورية الأقصر

س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟


اممممممم الفتة باللحمة بتتعمل من العيش اللي بيتعمل فالصعيد

معرفش تعرفوه اول لا بس بيبقي طعمها حلو

ملقيتش صور ليها بس هي شبه دي مع اختلاف العيش المستخدم طبعا

http://files2.fatakat.com/2011/2/12977140052390.jpg

س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟

الطواجن اللي بتتعمل باللحمة الضاني بس انا اعملها لكن مكلهاش طبعااااااااا

س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟

اهوو طريقة البيتزا الصور متحركة ركزووووووو


المقادير


3 اكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء


نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

والخطوات كما ياتي :-
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين


بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif

نضعها بالفرن قليلا لتحمر
ويارب تعجبكم


س 25 متى كان دخولك حايلنا وكيف تعرفتي على المنتدى ؟

انتوو خطفتوني هههههههههههههههههه

س 26 ماهو الجهاز اللي ماتقدري تستغنين عنه

فالمطبخ تقصدي المضرب هههههههههههه

س 27 ماهو الجهاز اللي تتمنين يكون عندك؟

اممممممم انا بحب الفرن اللي متعدد الاستخدامات ومساحاته كبيرررررة

س 28عضوه تعجبك طبخاتها او طريقه تقديمها؟؟؟
لسه مشفتش طبخات

س 29 مانوع الكاميرا اللي تصورين بها طبخاتك؟؟

بصور بالموبايل




في انتظار لحد يحاكيني


!هيبة ملك! 30-05-2011 10:32 PM

وطلعتي طباخه هههههههههههه ياسي شيماء بس حلوه وكده يعني بتيجي كده

لحدش بيحاكيني ربنا يعينك :086:

نــــــ الأقصرــــــوران 30-05-2011 10:47 PM

ههههههههههههه عجبتك وكده يعني بتيجي كده هههههههههههههههه انا كل كلامي كده بقا هعمل ايه هههههههه

وكلناا مستنين حببتشـــــــي لحد يحاكيني حاسة انها هتضربني ههههههههههههههههههههههه

لحد يحاكيني! 30-05-2011 10:54 PM

:156:
لي باكن الله يعلم به :008:

الريم 31-05-2011 10:23 AM

فكرة الموضوع حلوه يا نوران
يعطيج العافيه
ولا تنسين تذوقينا شي من ايديج :003:

فس انتظار لحد يحاكيني :080:

ودي
:067:

ديم 31-05-2011 01:38 PM

فكره حلوه يعطيك العافيه

بأنتظار أم باك الله اعلم به ههههههههههههههه

سمي:067:

لحد يحاكيني! 31-05-2011 04:53 PM

بــاتـس:025:
يسلمو نوران على هيك موضوع:027:
و يسمنو على هيك توريطه :025:
وآسفه والله جاوبت بصوره سريعه كان ودي تكون إجاباتي أفضل بس انت الله يهداك ما لقيتي تحطين موضوعك إلا بعز الإختبارات :013:
قسمت الاجابات في أكثر من رد والسبب هو كثرة الفيسات :156:

دوتس:



س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟


ما فيه حاجه تميزني في المطبخ لا بالشين ولا بالزين عادي طبخي ما به فكره بس ينوكل :025:
عندي عاده سيئه وهي إني إذا طبخت استنفذت جميع الأواني حتى لو كنت هعمل شاي :007:


س2..وجبتك المفضله؟


أطباق المكرونه والموالح:027:

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟


إذا جت علي محب أسوي شي صراحه ^_^
بس اللي أصلحه بإستمرار هو الكبسه بلا شك :156:


س4..متى تعلمتي الطبخ؟


امممممم وأنا بثالث إبتدائي :027: >ضريبة البنت الكبيره ههههههههههههههههه

س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟


أول مره طبخت فيها كانت مكرونة بالباشميل :156:
رحت سألت أمي الله يحفظها وش طريقتها قالت لي:
حطي المكرونه في الصينيه وحطي عليها الدجاج بعدين حطي الباشميل ودخليها الفرن وشبيها من فوق لين تشقر......
رحت مني لله وخذيت المكرونه بدون سلق والدجاج مقطع بدون طبخ :156: وحطيتهم في الصينيه وشقرتها من فوق ههههههههههههههههه
أمي يا لبيه تحاول تقطعها ما قوت يااااااااااااااابسه :156: آخر شي اكتشفوا إني ما سلقت المكرونه بس نسيت شلون هههههههههههههههه


س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟


اعتماد جزئي:027:

لحد يحاكيني! 31-05-2011 04:53 PM

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟


عندي اختبارات والله :156:


س8..نصحيه توجهينها لطباخات حايلنا؟


حطوا لنا كورسات تدريبيه عشان نعرس :006:


س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟



:025:

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟


زوجي ما عجبه :156: بس أهلي يقولون كويس هههههههههههههههه


س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟


كل الأواني سواسية ما عندي فرق :025:


س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟


الرز بجميع أنواعه :156: مقلوبه وما انقلبت وكبسه .........ألخ


س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟


تيس مظبي :025:
اسذب مكرونة الباشميل سالفة الذكر :156:


س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟


الكيك أذكر مره وحده بس طلعت كيكتي طبيعيه والباقين كلهم احترقوا :156:
أما الأطباق الثانيه مفيش حاجه احترقت :027:


س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟


ما في كتاب محدد


س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟


محدا بس أحب طبخ أمي الله يخليها :027:


س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟


طبخه وحده لأ أنا لوحدي:027:
بس لو كانوا طبخات اه بحب:025:


س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟


أعيد ترميمها وياكلونها أهلي وأنا معهم كمان :156:
مره كنت مصلحه كيكه واحترقت كالعاده :025: رحت شلت الطبقه السفليه والعلويه والجانبيه ومبقيش غير اللب :156:
ورايحه أعمل بيه حلا من راسي ( مطررسسسسسسه ) وزخرفته وهيك بعدين حطيته لهم وتعمدت أذوقه أول وحده وأقعد ساعه كامله أمدح وأقول إن اللي في الكتاب شكله مهو حلو :156: ( لاحظوا قلت الكتاب :007: ) وأوهمتهم نفسيا إنه حلو فكلوه وصار حلو هههههههههههه
بعدها بكم يوم أخوي الصغير صار عنده رحله تبع المدرسه فجاء يقولي ساره صلح لي الحلا اللي ذاك اليوم هههههههههههههههه صلحت له واحد غيره و أوهمته إنه هذا هو نفسه وصدق :156: هههههههههههههههه

لحد يحاكيني! 31-05-2011 04:55 PM

س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف حايلنا؟


مش بطاله بس توريطه للرفلاء :156:


س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..


امممممممم أرشح ديم :027:


س 21 من اي دوله انتي ؟؟


السعوديه _ نجد:027:


س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟


جريش:027:_ مرقوق _ كبسه _ مطازيز _ ووووو هذا اللي أتذكره


س 23 وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟


الجريش:027::027::027::027:


س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟


شوفي يا حيي بأعطيكم حشوة سمبوسه ههههههههههههههههههه
بس والله سهله و خطيره وكل اللي ذاقوها سألوني عن طريقتها :006:...

_أول شي اسلقي بطاطس في مويه وملح :025:
_قطعي بصل واحمسيه ليما يصير بني بعدين حطي عليه بهارات وشوية ملح وفلفل أحمر ومكعب ماجي وشوية كزبره مطحونه :025:
_قطعي فلفل أخضر مكعبات صغار وحطيه عالبصل وقلبيه 5 دقايق بعدين سكري النار عليه وحطي 3 أو 4 فص ثوم مفروم وقلبيها وغطي القدر :025:
_اهرسي البطاطس وقطعي شوية بصل أخضر وبقدونس وحطيها على البصل وقلبيها بعدين حطي البطاطس وقلبيها كويس :025:
_لفي عجينة السمبوسه بالحشوه بعدين اغمسيها في لبن وبعدها غطيها بالدقيق :025:
_اقلي السمبوسه وشقريها :025:
_و بالهناء والعافيه :006:


س 25 متى كان دخولك لحايلنا وكيف تعرفتي على المنتدى ؟


حايلنا قبل شهر ونصف تقريبا بعد الإفتتاح بأسبوعين وشوي :027:


س 26 ماهو الجهاز اللي ماتقدري تستغنين عنه


في المطبخ؟
الطواحين طبعا:025:


س 27 ماهو الجهاز اللي تتمنين يكون عندك؟


جهاز أحط فيه المقادير ويطلع لي الطبخه جاهزه :156:


س 28عضوه تعجبك طبخاتها او طريقه تقديمها؟؟؟


مشفتش طبخات بس أحس الريم طباخه:025:


س 29 مانوع الكاميرا اللي تصورين بها طبخاتك؟؟
ما كد صورتهن أصلا :156:


وشكرا:
:067:


الساعة الآن 02:17 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd منتديات
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

vEhdaa2.0 by vAnDa ©2009

mamnoa 4.0 by DAHOM